Pí Kombucha
Kombucha je staroveký nápoj a liečebný produkt. Svoj pôvod má v Ázii.
S rastúcim záujmom o východné liečebné metódy, kombucha cestovala cez Rusko do západnej Európy. V týchto krajinách je kombucha považovaná za chutný, zdravý nápoj a súčasť vyváženej stravy. Na svojej ceste do západného sveta, sa vo veľa prípadoch stalo, že tento nápoj pôsobil priam zázračne. Z toho dôvodu bol často nazývaný magická huba, zázračná huba, želé a podobne, pre jej úspešné výsledky v liečení novodobých ochorení. Tento starodávny domáci prostriedok je používaný stále viac a viac proti všetkým možným neduhom. Tato huba je z gelatinioidu, z tuhej hubovej membrány v tvare plochého disku. Žije vo výživnom roztoku čaju a cukru, v ktorom postupne rastie. Hubový disk sa najprv rozprestrie cez celú hladinu čaju a potom rastie do hrúbky. Pokiaľ je huba pestovaná správne, rastie a môže sprevádzať svojho majiteľa po celý život. Behom fermentačného a oxidačného procesu kombucha ovplyvňuje rozmanité reakcie prebiehajúce v čajovom roztoku, a to buď reakcie prebiehajúce postupne alebo súčasne. Čajová huba.
Vyrábame pre vás 
– Kombuchu. Výživný čajový roztok je pripravovaný v – vode, kombuchovej hube sa v ňom darí lepšie ako v čaji z bežnej vody. – voda zvyšuje bioenergetickú hodnotu a antioxidačné vlastnosti tohto jedinečného nápoja -– Kombuchy spotrebováva cukor a na výmenu uvoľňuje do roztoku cenné látky: kyselinu glukonovú, kyselinu mliečnu, vitamíny, aminokyseliny, antibiotické látky, probiotické látky a iné produkty.
O kombuche je preukázané, že:
- zvyšuje imunitu organizmu
- čistí telo od jedovatých látok
- má antibiotický efekt
- pôsobí proti rakovine
- reguluje trávenie, podporuje látkovou výmenu, priaznivo pôsobí na črevnú mikroflóru
- pôsobí proti dne, hemoroidom, vápenateniu žil, kĺbovému reumatizmu, artróze, artritíde, trombóze, skleróze multiplex, kožným ochoreniam, pri regulácii krvného tlaku, pri regulácii menštruácie, pri podráždení žalúdočnej sliznice, pri regenerácii bunkových stien, všeobecne proti nemociam pokročilého veku.
Kombuchový nápoj obsahuje tieto látky: kyselinu glukonovú, vitamíny B1, B2, B6, B12 a C, L- kyselinu mliečnu, kyselinu usinovú, šťavelovú, octovú, alkohol, oxid uhličitý a ďalšie.
Pri ozdravnej kúre sa odporúča – Kombuchu piť každé ráno na lačno 2 dcl a potom pohár po každom jedle, ďalej podľa potreby a chuti. – Kombucha sa môže použiť na znižovanie telesnej váhy. Možno ju piť chladnú aj ohriatu. Dobre sa uchováva a ma dlhú skladovaciu dobu. Obsahuje len nepatrné množstvo alkoholu, je vhodná aj pre deti. Môže sa podávať aj chladená.
